「有機」是法律用字,只有真正通過第三方認證機構認證,才能夠宣稱有機。
為了方便大家區分,我們先區分諾麗果本身是有機諾麗果,跟有機諾麗果粉。
有些果園他們的果園有通過有機栽種的認證,所以他們的諾麗果有有機認證。
但是他們的諾麗果酵素不是有機諾麗果酵素。
想要在終端產品上貼上有機農產品的貼紙,除了諾麗果本身要有機之外,加工的過程也必須通過有機認證。這就是為什麼很多有機農產品會這麼貴的原因。比如小編之前去逛農民市集的時候,有遇到有機印加果油,他們跟市面上很多印加果油相比整整貴了快5倍。原因是在印加果脫殼這個製成上,原本可以用機器脫殼,但是因為他們沒有可以有機脫殼的機器設備或是代工廠,所以採用人工脫殼的方式,導致整個產品的成本大大的提升。
同時在政府的規定當中,有機認證必須是可以朔源的,也就是每一個環節都必須能夠追蹤。
那,我們的這塊農地沒有噴灑農藥我們就可以順利申請通過有機嗎?
很遺憾的,農地可能會因為共用溝渠導致受到農藥的污染,所以需要連同隔壁的農地也一起不噴灑農藥並且未檢出,經過法規要求的2~3年有機轉型期都不噴灑農藥,才可以通過有機認證果園。
最簡單可以判斷是否為有機農產品的方式就是查看商品上是否有有機貼紙,這張貼紙的發行量是需要跟上級的機關報備的具體有多少張貼紙都清清楚楚,是非常嚴格的要求,所以可以通過有機認證貼紙的終端產品格外不容易。